Всем привет! Рада вас видеть на территории моего вегетарианского болга. Здесь вы сможете прочитать рецепты приготовления вкусных вегетарианских блюд, которыми я пользуюсь сама. Я знаю, что многие предвзято относятся к вегетарианству, и поэтому хочу показать все разнообразие и обилие вегетарианской кухни.

пятница, 16 марта 2012 г.

Грибной паштет

Этот паштет идеальное решение для быстрого завтрака,когда времени нет даже на яичницу)
Ингредиенты: 

  • 300 г грибов (я использовала консервированные шампиньоны)
  • 1 головка репчатого лука 
  • растительное масло 
  • соль, зелень, специи (по вкусу).
Как приготовить: 
лук нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета, остудить. 
Грибы и лук сложить в блендер. Измельчить до однородной консистенции. 
Перед подачей посыпьте рубленой свежей зеленью. Приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий